稲ワラやモミガラを敷いた平場で、鶏を自由に遊ばせながら育てる昔ながらの養鶏法「平飼い」。運動を十分にさせることでストレスなく育った健康な鶏は、張りの良い健康な卵を生んでくれます。また飼料には農場ででた米ぬかを中心に、とうもろこし、玄米くず、小米、魚粕、大豆、カキ殻などを発酵させた手作りの発酵飼料を与えています。
手作り飼料の乳酸菌が体の中から鶏の体調を整え、独特の臭みをない甘くぷっくらとした卵となります。地元直売所でも通いのお客様がいる人気商品です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 元気印の平飼い卵／30個入 |
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発酵飼料の乳酸菌により、体の中から健康に育てた農場の鶏は、臭みのない、まろやかな卵を産んでくれます。生のまま卵かけご飯がおススメ！
■保管方法： 風通しの良い冷暗所で保管ください。一度冷蔵庫に入れて冷えたものは、再び常温保管しないでください。
■賞味期限： 夏季：約２週間、冬季：約３週間
気温、季節により異なります。
