直江津唯一のかまぼこ店。昔ながらの「石臼と坐り」の製法で伝統の食感とうまさを守り続けています。手間をかけたこだわりの手作りかまぼこです。主原料はSA級(スペシャルA)「たらすりみ」を主とし、味に変化をもたせるためSA級「いとよりすりみ」を混合しています。澱粉含有量は4%と少なく、かつ、真空装置中で空気を抜きながら練り上げるので、身質はきめ細かく歯触り良く、美味しく仕上げてあります。
【クール便発送｜お米などの他ジャンル商品との同梱不可】
■ 商品仕様
| 製品名 | 珍味かまぼこ 昆布巻 小型140ｇ |
|---|---|
| 製品重量 | 140g |
「水産庁長官賞」受賞。道南産1等真昆布を丁寧に巻き上げました。
■賞味期限：冷蔵30日（開封後は5日程度）
■保存方法：要冷蔵（1℃～10℃）
■並寸＝250ｇ/13cm 小型＝140ｇ/10.5cm
