はじまりです。新潟から、日本のお米の新基準。大粒できれいなツヤのお米は、甘みとコク、味の厚みが豊潤なおいしさを醸し出します。粒感があってほぐれやすいが粘りも強い。どんなおかずにもぴったりで冷めてからでも美味しく味わえる、まさに新基準のお米です。
■ 商品説明
「現代の食生活にあう新基準のお米を」。米処新潟が長年の研究で開発され、平成29年度より一般販売が開始された新しいお米です。米づくりに恵まれた新潟の風土と、先人たちの技術と農家の愛情がいっぱいに詰まった新之助は、食味はコシヒカリ以上をめざしながらも目指した方向が少し異なります。大粒でコクがありながらもバランスのとれた粘りと粒感はどんなおかずとも調和します。日本のお米の新基準、ぜひその舌でご賞味ください!
■ 商品仕様
製品名 | 【令和6年度】新潟産上越新之助(しんのすけ) 5kg |
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製造年 | 2024年 |
製品重量 | 5000g |
大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクもありながらも、粒感のある弾力は口の中でお米本来の旨味を広げていきます。 あとから来る粘りも心地よい。 高基準でバランスのとれた新之助は、いい意味で主張しすぎません。和洋中、朝昼晩問わずどんな時でも「日本のお米っておいしい!」と実感させてくれます。